大年初一 | 哩滴习俗你识唔识

新春快乐

新

年

虎

年

吉

祥

2022 · SPRING FESTIVAL

“律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。”

“不须迎向东郊去，春在千门万户中。”

壬寅虎年到来之际

暨南研究生

祝愿大家新春快乐

暨南学子来自五洲四海

而同一个新年在不同地区又有着不同习俗

接下来就让我们走进春节特辑

走进暨南学子家乡的

春节习俗

竞

猜

春

节

习

俗

2022 · SPRING FESTIVAL

地区一

对于当地人来说，年廿四为“灶神”上天奏事之日，所以在廿三晚上，家家户户要“送灶”、“祭灶”。年廿五为诸神下界之日，各家各户要进行大扫除。廿六至廿九，家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕，汤圆和年糕分别寓意着“团团圆圆”和“年年高”，还要准备新的衣帽鞋，并且买春联、年画和“门神”。

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地区二

春节期间，当地人会准备用于祭祀的三牲——猪、鸡、鱼以及粿品等，并烧足纸钱，供奉给在家里的神明进行答谢，即“拜老爷”。正月初七还有“营老爷”的活动，将神明从庙里面请出来，端坐神轿由村民抬着游村走巷，接受百姓瞻仰。然后再送回神庙安放，旨在祈求平安顺境，并增强族群的认同感和凝聚力。

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地区三

每年年底的时候，当地的牧民们会进行“冬宰”，挑选一些膘肥体壮的牲畜宰杀后供过冬食用。春节期间会有放烟花的活动，也少不了走亲访友。对于上门来拜年的客人，会煮牛羊马肉，吃那仁面，以此来接待客人，这也是该民族待客的最高礼遇。

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地区四

除夕夜，一家人坐在一起高高兴兴地“还年”，吃团圆饭，桌上必须有鱼，一般不将鱼吃光，意喻年年有余。春节期间还要放三挂鞭炮，即“团年爆”（吃年夜饭时）、“关门爆”（关大门守住财）、“开门爆”（接春接福）。正月初一“开门爆”一响，就可以打开家门，但不能全敞开，还得虚掩。

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地区五

大年三十晚上辞旧迎新，一边看春晚一边包饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

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地区六

春节做饵块、吃饵块及互送饵块是当地古老的民间习俗。制作饵块的原料就是大米，舂饵块可是一景，将米蒸熟放进碓窝里舂，待熟米舂打成面状后，就取出放到案板上搓揉，做成砖状，这就是饵块了。饵块切成丝，便又成了另一种美食，饵丝。

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地区七

春节有打年糕、吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。吃年糕的方式也有很多种，可以蒸、煮，还可以炒着吃，又或者煎熟后做红糖年糕。

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地区八

迎春花市是当地春节前夕规模最大的一项传统民俗，又称除夕花市或年宵花市，其形成可追溯至明朝。迎春花市一年举行一次，每次于春节前年廿八开始，至年初一凌晨结束。一般分为花牌楼、前段、中段和尾段几个部分，不同的部分出售不同的花种和物品。花市的花，按包装形式可分为枝头、盆头、散花（花脚）三大类。

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2022 · SPRING FESTIVAL

怎么样！

大家都答对了吗？

你的家乡又有哪些特色习俗呢？

欢迎留言评论与大家一起分享哦~

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图片 | 梁冠烨 网络

音频 | 张舒曼 何思翰 郭静宜 刘金坚 阙梦丹 

          刘悦欣 杨春雨 张泽坤

文字 | 张卓彤 钱子怡

排版 | 蒋哲 熊佳铭

责编 | 张芳泽惠 张泽坤

初审 | 杨春雨

复审 | 周楠楠 

终审 | 史学浩